圆月元宵庆团圆

新年新岁迎新月,圆月元宵庆团圆。元宵节是中国传统节日之一,也被称为灯节或者上元节。2024年2月23日胜浦街道锦溪北社区联合锦溪北日照中心组织日照会员开展了一场闹元宵搓汤圆的活动,为大家带来了浓浓的节日氛围,感受团圆的温暖。

当天,会员们积极参与,水磨粉和干磨粉以一定比例混合加适量开水搅匀揉搓,先搓成手指粗细的长条,再切成大小均匀的小剂子,桌子上撒一点干米粉,两只手按住剂子揉搓,一个个滚圆的小圆子就搓好了。活动现场笑声不断,大家互相交流经验,分享搓汤圆的技巧,形成了一种愉悦的氛围。

搓好的汤圆被带进厨房,加红豆,酒酿,桂花煮熟。苏州元宵美食桂花酒酿赤豆小圆子出锅了。每个参与活动的会员都品尝到了自己亲手制作的美味汤圆,大家欢聚一堂,品尝着团圆的味道。

这次活动不仅仅是为了庆祝元宵节,更是为了拉近会员之间的距离,加深彼此的感情。在搓汤圆的过程中,大家互相帮助、互相交流,增加了彼此的了解和信任。

通过这次活动,锦溪北日照中心不仅为会员们带来了欢乐和美食,也为大家提供了一个相互交流、增进感情的机会。新年新岁,祝愿锦溪北日照中心的会员们在新的一年里身体健康、幸福快乐!